วารสารผลิใบ สมัครสมาชิก ฉบับล่าสุด ฉบับย้อนหลัง

 
ผงชูรส…ชูรสได้จริงหรือ
เปิดน้ำใสใบไม้เขียว
จิ๋วแจ๋ว รายงาน
เนื่องจากวิถีชีวิตของคนในปัจจุบันต้องรีบเร่งแข่งกับเวลาไปเสียทุกด้าน ทำให้หลายคนต้องฝากท้องไว้กับอาหารตามบาทวิถี
หรือร้านอาหารต่างๆ มากมายที่ผุดขึ้นราวกับดอกเห็ด ความที่ร้านอาหารต่างๆ มีมากมาย พ่อค้าแม่ค้าทั้งหลายต่างก็ประชัน
ฝีมือตามสูตรอาหารที่ได้รับถ่ายทอดกันมาจาก (เจ้าเก่า) กันทั้งนั้น เมื่อศึกชิงลูกค้าเริ่มวางหมัด ร้านค้าต่างๆ ก็งัดกลเม็ดเคล็ด
วิชาปรุงอาหารเพื่อให้อร่อยติดปลายลิ้น วิธีการหนึ่งที่พ่อค้าแม่ค้าส่วนใหญ่เชื่อฝังหัวก็คือ การเติมผงชูรสประกอบในอาหาร
จะช่วยให้อาหารมีรสชาติอร่อยขึ้น ตามอิทธิพลโฆษณาที่กรอกหูอยู่ทุกวันว่า… เติมนิด เติมหน่อย เหยาะนิด เหยาะหน่อย
อร่อยแน่แท้… ผงชูรสมีสรรพคุณทำให้อาหารอร่อยสมกับชื่อได้ขนาดนั้นเชียวหรือ