โรงแรมเชียงใหม่สู่เศรษฐกิจสีเขียว ลดคาร์บอน สร้างรายได้คืนสู่ชุมชน (In Thai)

ข้อมูลจาก UNWTO ระบุว่าภาคโรงแรมเป็นหนึ่งในภาคส่วนที่ปล่อย GHG สูงที่สุดในกิจกรรมการท่องเที่ยวและยังมีข้อจำกัดในการกระจายรายได้สู่ชุมชนท้องถิ่นอย่างทั่วถึง ขณะที่เชียงใหม่มีเศรษฐกิจหลักพึ่งพาภาคการท่องเที่ยวโดยตรง เพื่อขับเคลื่อนเศรษฐกิจสีเขียว ให้เกิดขึ้นอย่างเป็นรูปธรรม กลุ่มผู้ประกอบการโรงแรมในเชียงใหม่ ร่วมมือกับชุมชน อปท. และนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยแม่โจ้ โดยการสนับสนุนจากหน่วย บพท. มุ่งสู่เป้าหมาย “การปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิเป็นศูนย์” พร้อมเสริมสร้างเศรษฐกิจชุมชนให้เติบโตอย่างยั่งยืน

เมื่อวันที่ 28–29 ตุลาคม 2568 สถาบันสิ่งแวดล้อมไทย (TEI) นำโดยนางสาวพวงผกา ขาวกระโทก และคณะนักวิจัย ได้ลงพื้นที่แลกเปลี่ยนเรียนรู้กับผู้มีส่วนร่วมในโครงการ พบว่าแนวทาง “เศรษฐกิจสีเขียวและการจัดการห่วงโซ่อุปทานสีเขียว (Green Supply Chain Management: GSCM)” ช่วยพลิกโฉมธุรกิจโรงแรมให้ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ควบคู่กับการเสริมพลังเศรษฐกิจและสังคมท้องถิ่น
ผลการดำเนินงานแสดงให้เห็นว่า โรงแรมในพื้นที่ได้เปลี่ยนผ่านจากการบริหารที่เน้นต้นทุน ไปสู่การบริหารจัดการที่คำนึงถึงความยั่งยืน ทั้งในด้านพลังงาน น้ำ ของเสีย และการจัดซื้อวัตถุดิบจากชุมชน โรงแรมยังทำหน้าที่เป็น “ตลาดกลางของชุมชน” รับซื้อผลผลิตท้องถิ่นมาให้บริการลูกค้า พร้อมเปิดพื้นที่เป็น “โชว์รูม” นำเสนออัตลักษณ์ วิถีชีวิต และผลิตภัณฑ์ของชุมชนได้อย่างสร้างสรรค์

TEI ในฐานะหน่วยงานสังเคราะห์องค์ความรู้ด้านการพัฒนาเมืองน่าอยู่ ภายใต้การสนับสนุนจาก หน่วย บพท. จะนำบทเรียนจากเชียงใหม่นี้ไปต่อยอดในพื้นที่อื่น เพื่อผลักดันเศรษฐกิจสีเขียวให้เป็นแนวทางหลักของการพัฒนาเมืองอย่างยั่งยืน