Article: ขยะอาหารเหลือศูนย์ ด้วยวิธีง่าย ๆ เริ่มได้ที่ศูนย์อาหาร (In Thai)

เวลาพูดถึงปัญหาขยะ หลายคนอาจนึกถึงถุงพลาสติกหรือขวดน้ำ แต่รู้ไหมว่า “ขยะอาหาร” ก็เป็นเรื่องใหญ่ ไม่แพ้กัน โดยเฉพาะในศูนย์อาหารที่มีคนเข้าออกนับพันในแต่ละวัน ทั้งเศษขยะจากครัวและอาหารที่กิน ไม่หมดในจาน รวมกันแล้วกลายเป็นกองขยะจำนวนมาก ขยะเหล่านี้ไม่เพียงสร้างกลิ่นและปัญหาสุขอนามัย แต่ยังปล่อยก๊าซมีเทนซึ่งมีผลทำให้โลกร้อน อีกทั้งยังเป็น...